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乐鱼官网_能把我馋哭的家乡美食:鄱阳湖里的草,南昌人的宝

作者:乐鱼体育首页 时间:2021-07-28 00:57
本文摘要:蒿俊蒿炒腊肉只有过年回家才能吃的美味,每次过年回家,妈妈都会在街上买蒿俊蒿,用自己家腌的腊肉炒吃。这不仅仅是一道菜,还能感受到母亲浓浓的爱!这道菜的灵魂是蒿甲蒿,它又称水艾,产自鄱阳湖沿岸,气味清香。虽然只是鄱阳湖的野草,但它是神农本草经中的野生蔬菜,可以清热利湿。 每年阳春三月,大青蒿就会长出来。

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蒿俊蒿炒腊肉只有过年回家才能吃的美味,每次过年回家,妈妈都会在街上买蒿俊蒿,用自己家腌的腊肉炒吃。这不仅仅是一道菜,还能感受到母亲浓浓的爱!这道菜的灵魂是蒿甲蒿,它又称水艾,产自鄱阳湖沿岸,气味清香。虽然只是鄱阳湖的野草,但它是神农本草经中的野生蔬菜,可以清热利湿。

每年阳春三月,大青蒿就会长出来。青蒿的嫩茎是深绿色的,有强烈的异香,用培根炒是绝品,刚吃也许不习惯,吃两个人就停不下来!首先,请列出培根的小块(五花培根的最好)、青蒿的嫩茎300克、红辣椒1只(辣不辣看个人味道)、盐适量、蒜4瓣、鸡精适量、油1勺的菜谱。

第一步是用手掐青蒿,沥水,加盐混合,杀死水分。青蒿摘出嫩茎的步骤2,先把培根切成薄片,浸水,去除多馀的盐分,不咸,但炒前要先沥水。步骤三蒜切小块,辣椒切丝。步骤4锅加热后,加入适量的食用油,将培根放入锅中炒油,肥肉部分透明,稍微变黄。

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步骤5,加入控制水的青蒿段和红辣椒丝,在大火中快速翻炒,加入切好的大蒜,加入鸡精,生抽,好吃的青蒿翻炒培根就能出锅!蒿甲蒿清香,腊肉焦香,吃一口,让人难忘!在家做美食,真是人生的一大乐趣,就是这个…体重,说多了就是眼泪!让我们分享一个小窍门。培根应该稍微把焦点炒一下哦。这样更好吃。

香煎糯米肠这道菜是我家宝物喜欢吃的,平时他每次吃饭都想打他!不吃就找各种借口,这糯米肠每次都能吃一根。软糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯米糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯米糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯糯我很懒,喜欢做一次以上,冷冻在冰箱里,下次吃的时候蒸就能吃!1、糯米前一天晚上提前清洗泡好,然后第二天捞出沥水,加入香菇丁、胡萝卜丁、洋葱粒、少量虾米,用调料搅拌均匀。2.猪肉切成小块,不要做肉泥,要小块,加入料酒,生抽腌十几分钟,加入鸡蛋鸡精,生抽,老抽,顺时针搅拌均匀。肉块越小越好,但不能是肉糜哦3.将猪肉馅和糯米搅拌均匀,一起放入用绳子系好的猪肠衣中。

糯米肠灌满后,在水中加入姜、香叶、青椒等调味料,煮熟后,可以直接切片吃。4.也可以用少量的油煎,煎至两面金黄色,口感清爽。

蒸着吃,口感柔软糯米,香味诱人。糯米肠做好后,我家的挑食选择了3岁的婴儿和我吃……...。


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